Интересные факты о кофе
Интересные факты о кофе – это замечательная возможность узнать много нового об одном из самых популярных напитков в мире. По своей популярности с кофе может конкурировать разве что только чай.
Ученые до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно того, полезен кофе, или нет, а также в каком количестве его лучше всего употреблять.
Как бы то ни было, но этот напиток является любимым у сотен миллионов людей. Итак, перед вами самые интересные факты о кофе.
17 интересных фактов о кофе
- Кофе открыли в середине 9 века, но истинная популярность к нему пришла гораздо позже.
- Знаете ли вы, что изначально напиток заваривали не из жареных зерен, а из сырых ягод?
- Интересен факт, что традиционный кофе заваренный из обжаренных зерен начали готовить только в 13 веке.
- В 1555 в Стамбуле была открыта первая кофейня.
- В Россию кофе был завезен только в 17 веке. Любопытно, что напиток представлял собой некое средство для лечения некоторых болезней, в частности мигрени.
- В том же 17 веке англичанки написали «Женскую петицию против кофе». Это произошло потому, что их мужья и родственники постоянно находились в кофейнях, общаясь с другими мужчинами.
- Растворимое кофе изобрели в Новой Зеландии в конце 19 века.
- Наиболее распространенным сортом кофе является арабика – 69% мирового производства.
- Хотя сегодня известно о приблизительно 90 видах кофейных деревьев, в крупном производстве используют только 2 из них.
- Первая кофейня в Европе была открыта в Австрии в 17 веке.
- Кофе без кофеина появился случайно. Корабль с кофейными зернами чуть не пошел ко дну во время серьезного шторма, где все его трюмы затопило водой. Хозяин груза думал, что зерна пришли в негодность, но на всякий случай решил отнести их на проверку специалисту. На удивление всех зерна оказались в полном порядке, только лишились почти всего кофеина.
- Одно кофейное дерево растет и плодоносит более 60 лет. С одного дерева можно каждый год собирать до 1500 ягод.
- Сегодня практикуют 4 степени обжарки кофе. Наиболее легкая из них – скандинавская, а наиболее темная – итальянская.
- Самый дорогой кофе на земле, «Копи Лювак», обрабатывается весьма необычным образом. Зерна должны пройти через желудочно-кишечный трак малазийской пальмовой куницы.
- Интересен факт, что существует молотый кофе в пакетиках для заваривания в чашках, внешне похожий на пакетированный чай.
- Мировым лидером по производству кофе является Бразилия.
- Говорят, что Вольтер ежедневно выпивал 40-50 чашек кофе. При этом великий мыслитель прожил 84 года.
Будем благодарны за Вашу поддержку!
